菊姫 吟醸

ボーナス入ったので、念願の日本酒お取り寄せ。

金沢の酒の大沢さんから、菊姫を買いました。

大沢さんの解説によると、
『今年の冬に仕込んで半年寝かせたフレッシュな吟醸酒で、
使用米は兵庫県吉川町産のこだわりの山田錦１００％使用です。
長期熟成酒を得意とする菊姫で、
半年熟成というのは珍しく、すっきりとしたタイプのお酒です。
毎年、「え～。菊姫さんのお酒じゃないみたい！！」と言うコメントをいただきます。
暑い夏に冷やして飲むのに最適です。』

夏の冷酒にぴったりだそうな。
いやー、楽しみですな。